Too Good To Go, salva tu comida con un click

La app antidesperdicio que te permite comprar comida desde tu teléfono a un máximo de 5 euros

Sara Casado Moreno

Cada vasco, en su casa, tira a la basura más de 75 kilos de comida al año - según el Gobierno Vasco - correspondiente al 42% del total de la comida que consume, las razones pueden ser varias: la comida se estropea antes de ser consumida (supera la fecha de caducidad) o se cocina más cantidad de la que realmente es necesaria. Este desperdicio de comida conlleva un mal uso de varios recursos, por ejemplo: alimenticios, energéticos y económicos.

Estamos acostumbrados a reciclar y, por tanto, evitar la eliminación de vestidos, muebles, libros y objetos de uso cotidiano. ¿Pero si te dijese que se puede evitar tirar la comida a la basura y darle una segunda oportunidad?

Con este propósito nació hace 9 años la aplicación “Too Good To Go” en Dinamarca. Una app que permite a restaurantes, hoteles, comercios de alimentos y otras actividades del sector alimenticios vender al finalizar de la jornada y a bajo precio, la comida preparada que no ha sido vendida, o, por ejemplo, para las tiendas de alimentos, vender los productos que están próximos a la fecha de caducidad, pero que todavía se pueden consumir sin que hayan perdido ninguna calidad organoléptica o de seguridad sanitaria.

Estamos acostumbrados a reciclar y por tanto evitar la eliminación de vestidos, muebles, libros y objetos de uso cotidiano. ¿Pero si te dijese que se puede evitar tirar la comida a la basura y darle una segunda oportunidad?

Hace 4 años esta aplicación se introdujo también en España, precisamente en Madrid y en Bilbao, en estos 4 años más de 760 establecimientos de Bilbao han adherido a la iniciativa #Lacomidanosetira, lo que ha permitido evitar de ser tirados a la basura más de 142.000 packs, es decir más de 142 toneladas de alimentos, datos que nos ha facilitado Silvia Magán, que forma parte del equipo de Marketing.

“España es el séptimo país de la Unión Europea que más alimentos tira superando los 7,7 millones de toneladas cada año. - Dice Oriol Reull, Country Manager de Too Good To Go en España - Too Good To Go es una solución a este problema otorgando a establecimientos y usuarios la posibilidad de reaccionar activamente al desperdicio de alimentos”.

Los usuarios de Too Good To Go pueden comprar comida en buen estado a precios reducidos: entre 2€ y 5€. La aplicación es muy fácil de usar: la descargas en tu móvil, buscas por zona o por el tipo de comida que te interesa y te aparecen las disponibilidades de paquetes con el precio y el horario en el que estará disponible.

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